设备与配件
Crostata ricotta e confettura di visciole
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
12 porzioni
食材
Pasta frolla
-
150 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g di burro morbido a pezzi
-
400 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 uovo
-
2 tuorli
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera
-
35 g di zucchero
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
100 g di latte
-
25 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 tuorli
Crema di ricotta
-
230 g di zucchero
-
800 g di ricotta fresca scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
280 g di confettura di visciole
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12.6 g
热量
2343 kJ /
560 kcal
脂肪
18.6 g
碳水化合物
85.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Cheesecake vaniglia e cioccolato
7小时 35 分钟
Panna cotta al caffè
4小时 20 分钟
Coppa fredda di crema e fragole
2小时 45 分钟
Cestini di crema e frutta
3小时
Cheesecake cotta alle fragole
5小时 10 分钟
Mini cheesecake
4小时 15 分钟
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10小时 45 分钟
Cheesecake allo yogurt e fragole
5小时 40 分钟
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11小时 40 分钟
Cheesecake all'arancia
5小时 40 分钟
Praline al gelato
5小时 55 分钟
Cheesecake al cioccolato bianco
9小时 30 分钟