Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

3.5 24 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 portions

食材

  • 50 g de noisettes émondées
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de persil frais effeuillé
  • 400 g de viande de bœuf cuite
  • 5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 850 g de panais coupés en tronçons
  • 280 g d'eau
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 20.8 g
热量 1199 kJ / 286.8 kcal
脂肪 15.5 g
纤维 7.7 g
碳水化合物 16 g

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