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Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)
3.6 22 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
250 g
马上体验

食材

  • grapeseed oil
    200 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • dashi powder to taste
    1 - 2 pinches
  • medium egg
    1
  • rice vinegar
    1 Tbsp

难易度

初级

营养价值 每 250 g

钠 2038.9 mg
蛋白质 7.6 g
热量 7790.3 kJ / 1861.9 kcal
脂肪 205.7 g
纤维 0.2 g
饱和脂肪 21 g
碳水化合物 2.7 g

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