Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.6 22 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

250 g

食材

grapeseed oil
200 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
sugar
½ tsp
dashi powder to taste
1 - 2 pinches
medium egg
1
rice vinegar
1 Tbsp

难易度

初级

营养价值每 250 g

钠 2038.9 mg

蛋白质 7.6 g

热量 7790.3 kJ / 1861.9 kcal

脂肪 205.7 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 2.7 g

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