设备与配件
Fire and Ice Coleslaw
准备工作 10 分钟
总数 4小时 15 分钟
6 portions
食材
-
sugar75 g
-
cider vinegar120 g
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red wine vinegar120 g
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olive oil55 g
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fine sea salt plus extra to taste2 tsp
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celery seeds2 tsp
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mustard powder2 tsp
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Cajun spice mix½ tsp
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white cabbage cut in eighths, then halved500 g
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red onion quartered40 g
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green pepper cut in pieces (5 cm)1
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pickled jalapeño chillies drained, sliced70 g
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ground black pepper to taste
难易度
初级
营养价值 每 6 portions
蛋白质
11 g
热量
4663 kJ /
1116 kcal
脂肪
59 g
碳水化合物
115 g
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