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Coconut Pie

Coconut Pie
4.5 24 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
12 portions
马上体验

食材

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter cold, diced
    125 g
  • water ice cold
    4 Tbsp
  • desiccated coconut
    2 Tbsp
Filling
  • unsalted butter diced
    125 g
  • large eggs
    5
  • desiccated coconut
    150 g
  • caster sugar
    350 g
  • buttermilk
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • whipped cream for serving

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 1689 kJ / 404 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 48 g

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