Mousse al cioccolato bianco e fragole

Mousse al cioccolato bianco e fragole

3.4 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 25 分钟

10 porzioni

食材

Mousse al cioccolato bianco

250 g di cioccolato bianco a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)

Mousse alla fragola

300 g di fragole in quarti + q.b. per guarnire
200 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
100 g zucchero
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 402 g

热量 1485 kJ / 355 kcal

脂肪 24.9 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 28.6 g

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