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Crema di pere e cioccolato
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
食材
-
20 g di zucchero
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
300 g di pere
-
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
-
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
1.3 g
热量
745 kJ /
178 kcal
脂肪
12.3 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
15.6 g
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