Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 1217.5 kJ / 291.2 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 15.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 分钟

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 分钟

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 分钟

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1小时 15 分钟

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2小时 50 分钟

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 分钟

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1小时 10 分钟

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12小时

Soupe froide de courgette à la grecque

2小时 15 分钟

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 分钟

Velouté carotte-panais

35 分钟

Soupe de poulet à la citronnelle

35 分钟

显示所有