Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Name: Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 80 - 100 g løg; 1 fed hvidløg; 20 g olivenolie; 350 g blandede grøntsager; 600 g vand; 2 ½ tsk salt; 400 g kartofler; 350 g grøntsager; 500 g kyllingebryst, uden skind og ben; 2 spsk sojasauce; ½ tsk peber, friskkværnet; 50 g smøreost; 1 spsk sennep; ½ tsk salt; 1 knivspids sort peber, stødt; 3 - 4 kviste persille, frisk

4.4 (10 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portioner

食材

80 - 100 g løg, skåret i halve
1 fed hvidløg
20 g olivenolie
350 g blandede grøntsager (fx asparges, courgetter, gulerødder, porrer), skåret i mindre stykker
600 g vand
2 ½ tsk salt
400 g kartofler, skåret i skiver (0,5 cm)
350 g grøntsager (fx asparges, courgetter, gulerødder, porrer), skåret i mindre stykker
500 g kyllingebryst, uden skind og ben, skåret i strimler (5cm x 2 cm)
或 500 g kalkunbryst, uden skind, skåret i strimler (5cm x 2 cm)
2 spsk sojasauce
½ tsk peber, friskkværnet
½ tsk sød paprika (可省略)
20 g smør (可省略)
或 1 spsk fløde (可省略)