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Carapaus de escabeche

Carapaus de escabeche
5.0 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 13小时 20 分钟
4 doses
马上体验

食材

  • carapau fresco, limpo e s/ cabeça
    800 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só o sumo
    1
  • laranja só o sumo
    1
  • água
    500 g
  • azeite
    160 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola cortada às rodelas
    300 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    200 g
  • pimento verde cortado em tiras
    200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • vinagre de vinho tinto
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 1103.9 mg
蛋白质 39.6 g
热量 3543.4 kJ / 846.9 kcal
脂肪 67.8 g
纤维 4.4 g
饱和脂肪 12.2 g
碳水化合物 18.3 g

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