设备与配件
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
-
2 c. à café rases de graines de fenouil
-
30 g de beurre doux
-
3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
-
2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
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1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
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500 g d'eau
-
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 cube de bouillon de légumes
-
2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
665 kJ /
158 kcal
脂肪
6 g
纤维
4 g
碳水化合物
21 g
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