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Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
4.7 935 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
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食材

  • 2 c. à café rases de graines de fenouil
  • 30 g de beurre doux
  • 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
  • 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
  • 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4 g
热量 665 kJ / 158 kcal
脂肪 6 g
纤维 4 g
碳水化合物 21 g

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