Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

4.4 35 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Tassenknödel

Petersilie abgezupft
20 g
Laugenstangen vom Vortag (ca. 230 g), in Stücken (2 cm)
3
Schalotten halbiert
40 g
Butter zum Einfetten
Eier
2
Milch
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ TL gekörnte Brühe
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL

Tomaten-Pfifferling-Ragout und Fertigstellung

Schalotten halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
6 Stängel
Olivenöl
30 g
Pfifferlinge geputzt, große Pilze halbiert
300 g
Tomaten (600 g)
8
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
1
Salz
5 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Petersilie abgezupft
2 - 3 Stängel

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 14 g

热量 1864 kJ / 446 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Veganer Bohnen-Eintopf

Veganer Bohnen-Eintopf

13小时 30 分钟

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

1小时 50 分钟

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2小时

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1小时 15 分钟

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50 分钟

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1小时 40 分钟

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1小时 30 分钟

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2小时 10 分钟

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1小时 15 分钟

Vegane Mandel-Pasta mit Spinat

Vegane Mandel-Pasta mit Spinat

30 分钟

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1小时 10 分钟

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 分钟

显示所有