Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

3.5 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 35 分钟

8 porzioni

食材

300 g di latte
80 g di grano saraceno
2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (35% di grassi)
50 g di zucchero grezzo
30 g di acqua
30 g zucchero
200 g di fragole
15 g di liquore (可选的) al miele (tipo Chouchen Bretone)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4 g

热量 832 kJ / 354 kcal

脂肪 14 g

纤维 1 g

碳水化合物 22 g

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