Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

4.9 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 unidades

食材

Compota de fruta
  • 5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
  • 1 pera (aprox. 150 g) pelada y en trozos de 3-4 cm
  • 1 melocotón (aprox. 140 g) pelado y en trozos de 3-4 cm
    1 melocotón en almíbar (en mitades), bien escurrido, en trozos
  • 30 g de orejones de albaricoque en mitades
  • 2 cucharadas de zumo de naranja recién exprimido
  • ½ cucharadita de extracto natural de vainilla
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • 8 - 10 fresas en mitades
    8 - 10 fresas congeladas
Granola de pistacho y avena
  • 40 g de azúcar de caña integral
  • 40 g de jarabe de agave
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 130 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 100 g de copos de avena
  • 20 g de almendras laminadas
Montaje
  • 6 rebanadas de pan de molde integral
  • 100 - 150 g de queso de cabra en rulo (blando)
  • 1 - 2 cucharadas de miel

难易度

中级


营养价值 每 1 unidad

377.4 mg
蛋白质 8.3 g
热量 1199 kJ / 287 kcal
脂肪 13.3 g
纤维 4.7 g
饱和脂肪 3.6 g
碳水化合物 33.5 g

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