Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 45.74 g

热量 1268 kJ / 304 kcal

脂肪 13.49 g

碳水化合物 0 g

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