Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

2 porce

食材

500 gramů vody
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
600 gramů květáku fialového, na růžičky
500 gramů pstruhů
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
30 gramů šalotky
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
300 gramů suchého bílého vína
verjus (可选的) na dochucení
kopr, čerstvý na ozdobení
1 kedlubna na tenké plátky

4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

难易度

初级

营养价值每 1 porci

蛋白质 40 g

热量 3961 kJ / 945 kcal

脂肪 82.35 g

纤维 7.7 g

碳水化合物 41.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Eska 12 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kapr vařený v páře

Kapr vařený v páře

55 分钟

Treska v papilotě s celerovým pyré

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 分钟

Tuňáková pizza s olivami

Tuňáková pizza s olivami

1小时

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 分钟

Losos s pórkem a bylinkami

Losos s pórkem a bylinkami

35 分钟

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 分钟

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 分钟

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

无评分

Lososové burgery

Lososové burgery

30 分钟

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 分钟

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 分钟

Mušle à la marinière

Mušle à la marinière

无评分

显示所有