难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3694 kJ / 882 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 59 g
- 纤维
- 7.1 g
其他推荐食谱
显示所有Crevete cu paste și mazăre
40 min.
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min.
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min.
Macrou cu muștar
30 λεπτ.
Somon cu orez și sos de mărar
40 min.
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Bolul cu ton și avocado
45 min.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min.
Paella cu chorizo și crevete
45 min.
Somon cu fenicul și risotto
25 λεπτ.
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 min.
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 λεπτ.