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Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
4.0 1 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 porties
马上体验

食材

Koolrolletjes met gierstvulling
  • gierstkorrels
    250 g
    250 g bulgur
  • water
    1200 g
  • savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
    6 - 12
  • uien gehalveerd
    180 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
    200 g
  • boter
    20 g
  • zout
    1 - 1 ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ - ¾ tl
Saus
  • boter
    30 g
  • room, min. 30% vet
    80 g
  • zout
    ½ - ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ - ½ tl

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 6 g
热量 1185 kJ / 283 kcal
脂肪 12 g
纤维 5 g
碳水化合物 34 g

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