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Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola
4.4 13 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 80 g di rucola
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
  • fette di pane integrale tostate

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 11.5 g
热量 841 kJ / 201 kcal
脂肪 15.9 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 3.2 g

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意大利

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