难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Salsa alle ciliegie
- 20 g di burro
- 150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
- 50 g di Vermouth rosso
Anatra
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- 营养价值
- 每 2 porzioni
- 热量
- 3691 kJ / 882 kcal
- 蛋白质
- 87 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 49.6 g
- 饱和脂肪
- 9.8 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 447.9 mg
其他推荐食谱
显示所有
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Polpette di pollo
25 Min
Vitello tonnato
24h 45min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45 Min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Polpette di mortadella
20 Min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2h 30min