设备与配件
Œufs ananas - Christophe Aribert
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
1 ananas frais (400 g env.)
-
6 pincées de bâton de réglisse fraîchement râpé
-
3 - 4 gouttes d'Antésite
-
4 jaunes d'œufs extra frais
-
1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela...1 c. à café de sucre galabé
-
4 blancs d'œufs extra frais
-
8 pincées de poivre blanc en grains fraîchement moulu
-
4 branches d'aneth frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
605.8 kJ /
144.5 kcal
脂肪
6.5 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
14 g
您可能还喜欢...
显示所有Sabayon
15 分钟
Biscuits chinois
1小时 25 分钟
Sabayon classique
15 分钟
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2小时 50 分钟
Iles flottantes
1小时
Blanc-manger à la banane
3小时 15 分钟
Ananas givré à la sauge
12小时
Muffin framboise-pistache
55 分钟
Crème au chocolat sans lactose
12小时
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2小时 10 分钟
Crème glacée fraise-soja
4小时 20 分钟
Crème glacée à l'amande sans lactose
2小时 45 分钟