
装置与配件
Tarte basquaise
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 parts
食材
-
beurre doux pour le moule
-
farine de blé pour fariner
-
pâte brisée maison1
-
de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières½ boîte
-
de jambon de Bayonne taillées en lanières4 tranches
-
de tomates entières pelées au jus bien égouttées200 g
-
œufs3
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de piment d'Espelette2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles150 g
营养价值 每 1 part
热量
404.5 kcal /
1690.8 kJ
蛋白质
17.2 g
脂肪
31.8 g
碳水化合物
12.3 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
0 g
钠
0 mg