Milk Bread

4.8 306 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

30 slices

食材

milk
300 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
sugar to taste
20 - 60 g
strong white bread flour
550 g
salt
1 ½ tsp
medium egg lightly beaten, for glazing
1

难易度

中级

营养价值每 1 slice

钠 124.8 mg

蛋白质 2.9 g

热量 390.2 kJ / 93.3 kcal

脂肪 2.2 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 15.3 g

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