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Milk Bread
4.8 305 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
30 slices
马上体验

食材

  • milk
    300 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • dried instant yeast (8 g)
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • sugar to taste
    20 - 60 g
  • strong white bread flour
    550 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • medium egg lightly beaten, for glazing
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 124.8 mg
蛋白质 2.9 g
热量 390.2 kJ / 93.3 kcal
脂肪 2.2 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 1.2 g
碳水化合物 15.3 g

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