Mustard Dill Sauce

Mustard Dill Sauce

4.9 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

350 g

食材

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only, to taste
10 - 15 g
caster sugar to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk from medium egg
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

难易度

初级

营养价值每 10 g

钠 41.5 mg

蛋白质 0.1 g

热量 238.9 kJ / 57.1 kcal

脂肪 5.8 g

纤维 0 g

饱和脂肪 0.5 g

碳水化合物 1.2 g

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