设备与配件
Mustard Dill Sauce
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
350 g
食材
-
rapeseed oil200 g
-
fresh dill leaves only, to taste10 - 15 g
-
caster sugar to taste20 - 30 g
-
white wine vinegar20 g
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lemon juice20 g
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Dijon mustard or other medium hot mustard25 g
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sweet mustard30 g
-
egg yolk from medium egg1
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
难易度
初级
营养价值 每 10 g
钠
41.5 mg
蛋白质
0.1 g
热量
238.9 kJ /
57.1 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
0 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
1.2 g
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