跳至主要内容 搜索
Brioche

Brioche
4.7 52 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时
16 slices
马上体验

食材

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 5 g
热量 836 kJ / 200 kcal
脂肪 11 g
纤维 1 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Brilliant Baking 15 道食谱
英国和爱尔兰
The Basic Cookbook 2018 174 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Mini Iced Fingers

4.2(41)

2小时 10 分钟

Lebanese Spiced Flatbread

4.7(45)

3小时 20 分钟

Cinnamon and Date Twists

4.1(47)

50 分钟

Rye Bread Rolls- Bürli

4.8(75)

12小时

Two-Flavoured Picnic Rolls

4.7(7)

1小时 30 分钟

Potato Farls

3.0(62)

1小时 10 分钟

Mini Cherry Panettones

3.0(1)

5小时

Festive Camembert Wreath

4.9(13)

1小时 50 分钟

Steamed Chorizo Bread Rolls

4.5(2)

2小时

Steamed Pesto Bread Rolls

3.8(5)

1小时 15 分钟

Endless Variations Bread

3.5(6)

45 分钟

Challah

4.6(29)

2小时

 显示所有