设备与配件
番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派
准备工作 35 分钟
总数 1小时
2 人份
食材
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长米100 克
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水 多备一些浸泡米用400 克
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白鱼排 去皮, 每块150-180 克 (如:鳕鱼, 比目鱼, 鲈鱼)2 块
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盐 多备一些调味用1 茶匙
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胡椒粉 多备一些调味用2 小撮
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小番茄 一切二6 个
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任何品种苹果 (1个苹果),切块 (1.5 厘米),去核120 克
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梨 (1个梨),切块 (1.5厘米),去核120 克
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蜂蜜1 汤匙
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柠檬汁1 汤匙
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胡萝卜 切成条 (1 厘米 x 5 厘米)130 克
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150 克 西兰花, 切小朵绿芦笋 如果厚度大于1厘米,则纵长切开4 根
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面粉40 克
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红糖20 克
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黄油20 克
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洋葱 切块 (4 厘米)150 克
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蒜头1 颗
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冬南瓜 去皮切块 (3 厘米)250 - 300 克
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特级初榨橄榄油20 克
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熟番茄 切块80 克
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新鲜细香葱 装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
43 g
热量
3480 kJ /
832 kcal
脂肪
22 g
纤维
13.2 g
碳水化合物
105 g
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晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
1小时
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
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晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
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早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟