Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

3.5 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 portions

食材

  • de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
    2 - 3 tranches
  • de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
    150 g
  • d'oignon doux coupé en morceaux
    100 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
    100 g
  • de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
    300 g
  • de bouillon de poule
    1000 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

营养价值 每 1 portion

热量 143 kcal / 598 kJ
蛋白质 2.38 g
脂肪 10.9 g
碳水化合物 8.83 g
纤维 2.28 g

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