Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

4.6 42 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions

食材

  • d'oignons doux coupés en quatre
    150 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive extra vierge
    50 g
  • de longe de porc détaillée en dés (3 cm)
    800 g
  • de tomates concassées en conserve
    80 g
  • de piquillos en bocal coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
    1
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de vin blanc
    50 g
  • d'eau
    50 g

营养价值 每 1 portion

热量 309 kcal / 1293 kJ
蛋白质 25.18 g
脂肪 20.34 g
碳水化合物 6.41 g
纤维 1.88 g

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