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Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
4.7 46 评分
准备工作 35 分钟
总数 2小时
8 portions
马上体验

食材

  • potatoes peeled, diced (2 cm)
    450 g
  • celeriac diced (2 cm)
    450 g
  • water
    900 g
  • kale large stalks removed, leaves chopped
    200 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • unsalted butter diced
    30 g
  • onions quartered
    140 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    10 g
  • Stilton crumbled
    150 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • puff pastry, ready-made (see tip)
    600 g
  • plain flour for dusting
  • medium egg lightly beaten
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 902.5 mg
蛋白质 11.8 g
热量 2038.5 kJ / 487.2 kcal
脂肪 32.3 g
纤维 7.1 g
饱和脂肪 16.6 g
碳水化合物 48.1 g

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