Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5 28 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di pancetta a dadini
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
450 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di aceto balsamico
100 g di ricotta
30 g di pinoli

Terminare la preparazione

30 g di burro
30 g di aceto balsamico
60 g di panna da cucina

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 40.2 g

热量 4012 kJ / 959 kcal

脂肪 43.5 g

纤维 6.7 g

碳水化合物 101.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bontà ripiene 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crespelle agli asparagi

1小时 30 分钟

Crespelle prosciutto e mozzarella

1小时 30 分钟

Timballo di anelletti al forno

1小时 40 分钟

Lasagne classiche

2小时

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1小时

Cannelloni spinaci e ricotta

1小时 30 分钟

Lasagne al forno

2小时 30 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Lasagne al pesto di pistacchi

1小时 40 分钟

Lasagne ai funghi

2小时

Crespelle ai funghi

1小时 30 分钟

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1小时 45 分钟

显示所有