Pizzoccheri

Pizzoccheri

4.5 151 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

Pizzoccheri

400 g di farina di grano saraceno + q.b.
100 g di farina tipo 0
250 g di acqua
1 pizzico di sale

Condimento

240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
120 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca
1 - 2 spicchi di aglio
300 g di verze a pezzi
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
pepe nero macinato fresco (可选的) a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20 g

热量 2740 kJ / 655 kcal

脂肪 31 g

纤维 4 g

碳水化合物 79 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Farine alternative 5 道食谱
意大利

Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

Lunchbox 6 道食谱
意大利

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3小时

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1小时 15 分钟

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1小时

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1小时

Lasagne pesce e verdure

Lasagne pesce e verdure

1小时 50 分钟

Ravioli all'astice con sautè di vongole

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4小时

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40 分钟

Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1小时 5 分钟

Chifeletti

Chifeletti

1小时 30 分钟

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1小时 20 分钟

Lasagne di mare (per 2 persone)

Lasagne di mare (per 2 persone)

1小时 40 分钟

Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

35 分钟

显示所有