
装置与配件
Escalopines al marsala con champiñones
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 porciones
食材
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de harina2 - 3 cucharadas
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de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados600 g
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de aceite de oliva50 g
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de mantequilla30 g
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dientes de ajo1 - 2
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de champiñones frescos, rebanados200 g
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de sal2 pizcas
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de pimienta negra molida1 pizca
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de Marsala seco150 g
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de caldo de res100 g
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de fécula de maíz1 cucharada
营养价值 每 1 porción
热量
319 kcal /
1335 kJ
蛋白质
39.3 g
脂肪
13.6 g
碳水化合物
10.4 g
纤维
2.1 g