设备与配件
Pappardelle al sugo di agnello
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
食材
-
70 g di pancetta a cubetti
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60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
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120 g di cipolla dorata in quarti
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di carne trita di agnello
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70 g di vino bianco secco
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300 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
42.4 g
热量
2724 kJ /
651 kcal
脂肪
27 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
63.5 g
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