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Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana
2.9 43 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pecorino Romano a pezzi
  • 30 g di semolino di grano
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
    1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 602 kJ / 144 kcal
脂肪 8.9 g
纤维 0.4 g
碳水化合物 5.8 g

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