![Quadrucci e piselli in brodo Quadrucci e piselli in brodo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95DD6262-0A65-4D1A-9EBC-E2E3E7653815/Derivates/6EDF4427-9652-4879-AFBE-7C2958626162.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Quadrucci
- 120 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Minestra
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cubetti di lardo
- 50 g di cubetti di prosciutto crudo
- 500 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1656 kJ / 396 kcal
- 蛋白质
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 纤维
- 9.1 g
其他推荐食谱
显示所有Vellutata d'inverno
50min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 Min
Pasta e fagioli cannellini
40 Min
Vellutata di zucca
30 Min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 Min
Pasta e ceci (TM6)
40 Min
Zuppa di lenticchie
50min
Minestra di farro e ceci
1 godz. 10 min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Vellutata di patate e zucca
50min