设备与配件
Bacalhau à comadre
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 doses
食材
-
queijo da Ilha30 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura cortada em pedaços280 g
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azeite40 g
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bacalhau demolhado e desfiado600 g
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alho-francês cortado em rodelas finas250 g
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sal1 c. chá de
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Pimenta q.b.
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batata palha400 g
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leite800 g
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farinha80 g
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manteiga10 g
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noz-moscada1 pitada de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
7973.7 mg
蛋白质
75.5 g
热量
3809.7 kJ /
910.6 kcal
脂肪
39.4 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
11.6 g
碳水化合物
65 g
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