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Pollock Croquettes with Olives

Pollock Croquettes with Olives
4.7 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
24 pieces
马上体验

食材

  • fresh parsley leaves
    20 g
  • stale white bread torn in pieces
    150 g
  • onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • salted butter diced
    100 g
  • pollock fillets skinless, boneless
    600 g
  • double cream
    200 g
  • plain flour
    200 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fine sea salt
    2 tsp
  • large eggs beaten
    3
  • sunflower oil for frying, plus extra for greasing hands
  • pitted black olives
    40 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 6.7 g
热量 1757.3 kJ / 420 kcal
脂肪 40 g
碳水化合物 6.7 g

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