Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

4.8 669 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

1 scalogno a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di fagioli borlotti cotti scolati
800 g acqua
150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
1 dado per brodo vegetale
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale (可选的)
1 pizzico di pepe macinato (可选的)
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.6 g

热量 1535 kJ / 367 kcal

脂肪 11.3 g

纤维 11.7 g

碳水化合物 56.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Colori di natura 40 道食谱
意大利

Giro d'Italia 21 道食谱
意大利

Il friuli in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema fredda di zucchine

20 分钟

Vellutata di zucca

30 分钟

Minestrone di lenticchie e patate

45 分钟

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 分钟

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 分钟

Vellutata di porri e patate

40 分钟

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 分钟

Vellutata fredda d'estate

1小时

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 分钟

Minestra di fave con cicoria

50 分钟

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 分钟

Brodetto ricco con crostoni

1小时

显示所有