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Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure
4.2 40 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di cipolla a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 130 g di gambi di sedano a rondelle (0.5 cm)
  • 130 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
  • 130 g di polpa di zucca a pezzi (0.5 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 dado per brodo vegetale
  • 500 g di farro perlato (cottura 25 minuti)
  • 100 g di scamorza a dadini

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 22.8 g
热量 2494 kJ / 596 kcal
脂肪 17.6 g
纤维 13.5 g
碳水化合物 86.6 g

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意大利

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