Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

4.2 99 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 porzioni

食材

Torta

farina tipo 00 q.b.
6 uova
1 pizzico di sale
250 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro a pezzi + q.b.
30 g di olio di oliva
150 g di zucchero grezzo
50 g di amido di mais (maizena)
1000 g di acqua

Glassa

1 uovo
60 g di zucchero
60 g di burro
60 g di cioccolato fondente a pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 89.9 mg

蛋白质 8.2 g

热量 2025.3 kJ / 484.1 kcal

脂肪 33.3 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 17.5 g

碳水化合物 39.1 g

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