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Rye Flatbreads

Rye Flatbreads
4.7 12 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
8 pieces
马上体验

食材

  • oat flakes
    70 g
  • water
    500 g
  • dried instant yeast (8 g)
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    2 Tbsp
  • sunflower oil plus extra for greasing
    100 g
  • rye flour
    200 g
  • bread flour plus extra for dusting
    380 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried fennel seeds (可选的) to taste
    ½ - 1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 9 g
热量 1738 kJ / 415 kcal
脂肪 14 g
纤维 4.8 g
碳水化合物 61 g

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