跳至主要内容 搜索
Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato
4.5 171 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 15 分钟
12 porzioni
马上体验

食材

Pasta frolla al cacao
  • 125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
  • 125 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g farina tipo 0
  • burro q.b.
Caramello salato
  • 90 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
  • 100 g zucchero
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Ganache al cioccolato
  • 180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 160 g di panna (min. 30% di grassi)
Termine della preparazione
  • 3 cucchiai di granella di nocciole

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 5.3 g
热量 2033 kJ / 486 kcal
脂肪 34.3 g
纤维 2 g
碳水化合物 41.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Dolcezze al cioccolato 25 道食谱
意大利
Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Gelato al pistacchio salato

4.1(16)

26小时 30 分钟

Semifreddo al cioccolato/caffé

4.6(48)

6小时 30 分钟

Cheesecake vaniglia e cioccolato

4.2(77)

7小时 35 分钟

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

4.8(8)

9小时 30 分钟

Rose del deserto

4.5(184)

45 分钟

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

4.6(58)

9小时

Mousse alle fragole e formaggio

4.0(22)

15 分钟

Sacher Torte

4.2(44)

2小时 30 分钟

Sorbetto di arancia

4.7(15)

8小时 25 分钟

Pesche sciroppate

4.5(13)

721小时 20 分钟

Ghiaccioli alla menta

4.7(3)

8小时 10 分钟

Ghiacciolo al gianduia

4.8(22)

6小时 15 分钟

 显示所有