Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

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准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

150 g di finocchi a fettine sottili
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
850 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di timo secco, le foglioline lavate
olio extravergine di oliva q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.8 g

热量 1355 kJ / 324 kcal

脂肪 12.9 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 50.3 g

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意大利

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