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Budino al caramello

Budino al caramello
2.6 36 评分
准备工作 5 分钟
总数 3小时 20 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Caramello
  • 150 g zucchero
  • 20 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
Budino
  • 100 g zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 3 uova
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
    1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 4.9 g
热量 887 kJ / 212 kcal
脂肪 4.2 g
碳水化合物 41.2 g

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意大利

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