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Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano
4.6 15 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 2 cdas de sal
  • 2 chiles chipotle, secos sin rabo
  • 500 g de lomo de cerdo limpio
  • 100 g de tomate verde asado
  • 60 g de chile manzano sin rabo y asado
  • 40 g de cebolla asada
  • 2 dientes de ajo pelados y asados
  • 100 g de pepitas de calabaza tostadas
  • 2 cdas de ajonjolí tostado
  • 1 cdita de sal gruesa
  • 700 g de agua

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 34 g
热量 2146 kJ / 511 kcal
脂肪 40 g
纤维 3 g
碳水化合物 7 g

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