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Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
4.8 213 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
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食材

  • 100 g de queso manchego en trozos
  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de aceite
  • 370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
  • 1 cdita de sal fina
  • 2 chiles jalapeños sin rabo
  • 250 g de tomate verde en cuartos
  • 170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 10 g de cilantro
  • 260 g de crema ácida
  • 8 tortillas de maíz

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 34 g
热量 2617 kJ / 623 kcal
脂肪 37 g
纤维 3 g
碳水化合物 37 g

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