设备与配件
Chicken San Fernando
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
-
dried chipotle chillies stalks removed2 - 3
-
boiling water for soaking
-
roasted unsalted peanuts150 g
-
cumin seeds1 tsp
-
red peppercorns plus extra for garnishing8
-
whole cloves2
-
tomatoes cut into halves (see Tips)400 g
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
Chicken stock paste (see Tips)3 tsp
-
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
303 mg
蛋白质
37 g
热量
1929.2 kJ /
459.3 kcal
脂肪
7.2 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
6.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Tandoori chicken
1小时 35 分钟
Lemon roast chicken
1小时 35 分钟
Asian-style pork noodles
1小时
Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)
1小时 30 分钟
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5小时 15 分钟
Mexican pulled pork
28小时 10 分钟
Delish pesto nuggets
40 分钟
Hainanese chicken and rice
1小时 50 分钟
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 分钟
Pizza pockets
1小时 50 分钟
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 分钟
Lamb and feta meatballs
30 分钟