跳至主要内容 搜索
Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone
4.8 18 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
  • 100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
  • 1 uovo
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di sale
Pasta
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 uova medie
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 3000 g di brodo di cappone

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 27.4 g
热量 1904 kJ / 455 kcal
脂肪 22.5 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 38.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Idee gustose 177 道食谱
意大利
Natale italiano 14 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto pere e Castelmagno

4.3(24)

35 Min

Malfatti bergamaschi

4.3(76)

40 Min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(31)

30 Min

Rabaton

4.6(50)

1 Std.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1 Std. 30 Min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3(15)

4 Std.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

4.4(75)

25 Min

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35 Min

Pasta alla mugnaia

4.8(4)

2 Std.

Cous cous marino (vegan)

4.7(58)

30 Min

Insalatona di orzo

4.3(77)

40 Min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4(7)

50 Min

 显示所有