跳至主要内容 搜索
Mexican chicken stew

Mexican chicken stew
4.4 183 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • garlic cloves
    3
  • onion cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
    2
  • olive oil
    30 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • onion salt
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    300 g
  • green capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
    150 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    50 g
  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4-5 cm)
    500 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • lime wedges, to serve (optional)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1224.7 mg
蛋白质 36.7 g
热量 2442 kJ / 581.3 kcal
脂肪 31.4 g
纤维 14.1 g
饱和脂肪 6.6 g
碳水化合物 32.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

3 cheers for chicken 9 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(226)

1小时 50 分钟

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(82)

1小时 15 分钟

Bibimbap (beef rice bowl)

4.5(155)

1小时 25 分钟

Pizza pockets

4.6(129)

1小时 50 分钟

Slow cooked Mexican beef

4.6(108)

1小时 30 分钟

Chicken korma with cashews

4.4(522)

30 分钟

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

4.4(337)

40 分钟

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(401)

40 分钟

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(111)

1小时 25 分钟

Korean Bo ssam

4.6(12)

29小时 20 分钟

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8(25)

1小时 35 分钟

Smash burger taco

4.7(464)

40 分钟

 显示所有