设备与配件
Œuf en cocotte de courgette ronde
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
4 courgettes rondes
-
1100 g d'eau
-
60 g d'oignon
-
20 g de beurre demi-sel
-
50 g de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
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50 g de parmesan râpé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
fleur de sel à discrétion
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1245 kJ /
300 kcal
脂肪
24 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
4.5 g
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