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Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde
4.5 90 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
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食材

  • 4 courgettes rondes
  • 1100 g d'eau
  • 60 g d'oignon
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 50 g de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • fleur de sel à discrétion

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 17 g
热量 1245 kJ / 300 kcal
脂肪 24 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 4.5 g

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